На семейной винодельне вы освоите приготовление традиционных блюд и станете частью кавказского застолья. Под тосты тамады попробуете свои кулинарные творения и сможете потанцевать среди виноградников.
Мастер-класс пройдет на небольшом винограднике в закрытой беседке с кондиционером. У вас будет возможность сделать фото в национальных папахах.
Сначала вас ждет дегустация: 2 вида белого вина (сухое цитронный магарача, полусладкое французский мускат) и 3 вида красного (сухое саперави, полусухое бычий глаз, полусладкое бычий глаз/мускат). Во время готовки вы сможете наслаждаться выбранным вином или домашними компотами без ограничений.
Затем вы приготовите 3 блюда кавказской кухни: долму (5 шт. на человека), хинкали (3 шт. на человека) и хачапури с сыром (1 шт. на человека).
((уточняйте доступные даты у гида))
Параметры поездки
Что вас ожидает
- После мастер-класса мы накроем большой стол: ваши блюда, домашние соленья, а также дегустация чачи и коньяка.
- В течение вечера будут тосты и мини-активности от тамады, например, выпить с соседом на брудершафт или станцевать среди виноградников.
- Вы также узнаете, как приготовить домашнее вино и проверить его качество подручными способами.
- Научитесь правильно чокаться бокалами и произносить тосты.
- Все продукты и безлимитная дегустация домашних напитков включены.
- До винодельни вы добираетесь самостоятельно. Мы можем встретить вас у автобусной остановки «Известия».
- С вами будет я или другой гид из нашей команды.
